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マルタウグイの絶品料理と食べ方 Shoa Fish 寄生虫 寄生虫とは他の生物の体内や体表に、持続的または一時的に住み込んで 栄養を横取りしている生物のことです。 従って、寄生虫という分類の中には、とても沢山の生物がいます。 例えば蚊、虱、ダニも寄生虫となります。中央水産研究所 魚介類に寄生虫が寄生しているのはごく一般的な ことで、その中には人体に健康被害を引きおこす種 も含まれている。 一方、私たち日本人は魚介類を生 食する習慣をもっており、これらの寄生虫による被 害を受けやすい。 しかし、魚 ウグイ 洗い 寄生虫